LE JARDIN MEDIEVAL
La commanderie a reconstitué un petit jardin médiéval, qui en pleine saison, offre aux visiteurs un exemple concret des cultures de l'époque. Au moment de ma visite (mars), ce jardin était en "sommeil".
Il est à remarquer, en marge de cet endroit, une marre assez importante dans l'enclos du site. Ce plan d'eau fournissait à la fois de quoi s'abreuver, et servait de vivier à poisson pour les 80 personnes qui vivaient ici. Cette marre possède une particularité que je laisse le soin aux guides de la commanderie de vous faire découvrir.